Sabato sera durante la cena per i festeggiamenti di Elena ci siamo bevuti 2 bottiglie di questo buon vino Toscano che è il più semplice tra i chianti prodotto dalla casa vinicola Triacca. Prodotto nel 2005 con uva 90% Sangiovese e 10% Canaiolo, si presenta con un colore rosso rubino brillante i sapori intensi fruttati. Questo vino matura per 6 mesi in vasche d'acciaio. Noi l'abbiamo abbinato ad un antipasto di affettati misti, sciat, chiscioi e a tortelloni di grano saraceno ripieni di selvaggina.
Il mio voto personale: 6,5